Protocollo di validazione. Per una documentazione dettagliata spaziale e temporale della temperatura in apparati di refrigerazione. Alcuni paesi hanno già delle linee guida a cui attenersi (tipo l'autorità sanitaria FDA negli USA), in questo caso contattare il fornitore. Tutti i dati di misura richiesti vengono determinati misurando per un periodo prescritto e saranno archiviati da GFL per 10 anni.